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原標題：祁東官家嘴鎮：遍地黃（huáng）花變黃（huáng）金

    祁東縣官家嘴鎮的一處黃（huáng）花菜加（jiā）工基地，工人們正在對黃（huáng）花鮮菜進行烘幹，這也是加工黃花菜必不可少的一個環節。

    記者 李成輝 攝

    今年（nián）4月24日，衡陽（yáng）市祁東縣脫貧摘帽。消息傳來，舉縣振奮。

    “在這一場脫貧攻堅戰（zhàn）中，黃花（huā）菜（cài）功不可沒。”祁東縣黃花（huā）菜產業發展（zhǎn）辦公室主任李滿元介紹，全（quán）縣2萬餘人靠種植黃花菜實現成功脫貧。

    談及黃花菜，就不得不提該縣西部的一個鄉鎮——官家嘴（zuǐ）鎮。它是（shì）黃花菜種植（zhí）發祥（xiáng）地和原產地，也是祁東黃花菜主產區（qū）。目前，官家嘴鎮全鎮種植黃花菜共計2萬餘畝，產（chǎn）值近（jìn）1.5億元（yuán），全鎮（zhèn）近四分（fèn）之三的人口種植黃花菜，或（huò）從事黃花菜相（xiàng）關產業，人均（jun1）黃（huáng）花菜種植收入達3000餘元。在當地，黃花菜被稱為農（nóng）民的“錢袋子（zǐ）”“命根子”。

    黃花菜（cài）涼了？依然很熱

    8月30日，記者驅車（chē）來（lái）到官（guān）家嘴鎮，雖然已過（guò）黃花（huā）菜盛產季節，但道路（lù）兩邊的田地裏、山野間，仍（réng）然（rán）有不少還未被采摘的黃花。風吹黃花，沁（qìn）人心脾。

    望著遠處田（tián）間的花兒，70多歲的村民張（zhāng）大爺笑著說，有的人可能沒有吃過它，但一定“耳熟能詳”，比（bǐ）如老百（bǎi）姓經常說的成語“黃花菜都涼了”“明日黃花”等等，它都是“主角”。

    “莫道（dào）農家無（wú）寶（bǎo）玉，遍地黃花是金針”。祁東種植黃花菜已有500多年曆史，是全國比較大的黃花菜種植基地（dì）